Характерный запах копчения не только стимулирует наши слюнные железы, но и положительно влияет на вкус еды. Однако процесс копчения отнимает много времени и хлопот, что отпугивает как рестораторов, так и домашних любителей копченой кухни. Чтобы придать готовым блюдам нужный аромат без необходимости копчения, Hendi приготовил специальный стеклянный купол.

Стеклянный купол  марки  Hendi  - это оборудование, предназначенное для коптильных ружей. Использование стеклянного купола значительно увеличивает интенсивность дымного запаха. Кроме того, купол Hendi позволяет эффектно подавать еду сразу после того, как дым попадает на тарелку.

Благодаря куполу дым от дымовой пушки не распространяется по всей кухне. Кроме того, в куполе есть силиконовое отверстие для шланга подачи дыма. Благодаря ему дым внутри купола плотно закрывается.

Стеклянный купол  диаметром 260 мм  позволяет полностью закрыть пластины.