Сетка для пиццы DF 45 – разновидность противней для выпекания пиццы, используется в пиццериях и ресторанах. Чаще всего применяют в конвейерных печах. Круглый скрин для пиццы имеет диаметр 45 см. Малая толщина беспрепятственно пропускает жар печи – корж прогревается постепенно и равномерно. Алюминиевая проволока прекрасно адаптирована для использования при повышенных температурах. Не деформируется в печи. Рифленая конструкция экрана для пиццы обеспечивает достаточную вентиляцию воздуха, благодаря этому на лепешке образуется подрумяненная хрустящая корочка. Гладкая алюминиевая поверхность предохраняет от пригорания, с нее очень легко снять лопаткой готовое изделие. Сетка предохраняет от намокания, что особенно уместно при продаже пиццы порционными кусочками. Сетка для пиццы является важной частью инвентаря для пиццерии. Это оборудование делает работу повара значительно приятнее и позволяет получить настоящую италийскую пиццу с неповторимым вкусом и ароматом.